クミンシードパウダー

結婚のお祝いで、某友人一同から、カレーセットをもらいました。
んで、いろんなスパイスをもらいました。

クミンシードパウダー
世界最高品質とされるインド産のものです。カレーやチリパウダーの主要スパイスの一つで、中東・中南米料理でもよく使われます。カレー料理、ラムやポークソテーの下味付けに、またシシケバブ・チリコンカン等の風味付けにもお使いください。

たぶんカレーを作る以外には使わないですね。シシケバブって日常食ではない。